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Gastronomia em Foz do Iguaçu

Centro de Capacitação oferece últimas vagas para curso da Le Cordon Bleu Aulas começam ainda neste mês de março

Aulas começam ainda neste mês de março


Por: Assessoria

Publicado em:

Le Cordon BleuCentro de Capacitação Sindhotéis em parceria com a Uniamérica, oferece as últimas vagas para segunda turma do curso Cozinhas do Mundo, que começa agora em março. O curso é ministrado por renomados chef’s da Le Cordon Bleu – a mais prestigiada escola de gastronomia do mundo!

Os chef’s trazem para Foz do Iguaçu e região práticas gastronômicas presentes nos mais famosos mercados internacionais e nacionais nos ramos de hotelaria e gastronomia. O curso é ofertado para profissionais da área, chef’s de cozinha profissionais ou amadores, que amam ou já trabalham na área. 

As vagas são limitadas com o objetivo de expandir o conhecimento e as técnicas das diferentes cozinhas do mundo, nos participantes do curso, com o intuito de contribuir para o desenvolvimento de normas nacionais e internacionais adequadas para manipulação de alimentos que atendam às exigências de qualidade do mercado, oferecendo mais essa opção de profissionalização com qualidade e excelência, na região de tríplice fronteira.

O curso tem carga horário de 95h, com certificação da escola Le Cordon Bleu, apresentado em 5 módulos:

Cozinha Asiática: Chef Cecília Aragaky

Cozinha Peruana: Chef Luis Muñoz

Cozinha  Mediterrânea: Chef Jean-Marc Mathez

Cozinha Italiana:  Chef Anamaria Dominguez

Cozinha Francesa: Chef Eric Germanangues

As inscrições podem ser realizadas através do site: www.capacitacaosindhoteisfoz.com.br.

E-mail: ccs@uniamerica.br / Fone: (45) 3028-9444.

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