A mais variada mesa de queijos do Brasil, vinhos para agradar a todos os paladares, música de ótima qualidade, ambiente aconchegante e o atendimento atencioso e caloroso típico das famílias italianas. Esses são os ingredientes da “Noite Italiana”, jantar do Bella Itália Hotel & Eventos que, há oito anos se tornou um dos atrativos mais saborosos para os turistas que visitam Foz do Iguaçu e também para os moradores. O sucesso é tão grande que para desfrutar das delícias da “Noite Italiana” – realizada somente às quartas-feiras e aos sábados – é preciso reservar com antecedência.
Ao chegar no Dolce Vitta, um dos restaurantes do Hotel Bella Itália aonde acontece a “Noite Italiana” – as pessoas já percebem que a noite será especial. A decoração relembra as charmosas cantinas italianas. Soma-se a isso a música ao vivo que embala a noite com uma melodia suave e agradável durante todo o jantar.
Quanto ao cardápio, é um verdadeiro festival de sabores e aromas, sendo até complicado saborear todas as opções. A mesa de queijos, com mais de 40 tipos é de dar água na boca – alguns são mais conhecidos, como Brie, Camembert, Cream Cheese, Gorgonzola, e outros são menos consumidos pelos brasileiros, mas igualmente deliciosos, como Asiago, Edam, Gouda, Grana e Gruniére. E tem muito mais. Mesa de antepasto, pães especiais, saladas, caldos e rodízio de risoto e de massas artesanais.
E para beber? A carta de vinhos traz dezenas de opções nacionais e importadas. Criada com acompanhamento de enólogos e pelo próprio diretor proprietário do Bella Itália, Arnaldo Bortoli, a carta possui vinhos finos, tintos, brancos, roses, nacionais e importados.
Segundo André Charão, um cliente assíduo da “Noite Italiana”, são tantas opções que é complicado escolher o que servir. “Eu e minha esposa começamos com os queijos – um mais delicioso que o outro – e depois as massas e tudo isso acompanhado de um bom vinho. Como não entendemos muito de vinhos, peço sugestão à equipe do Restaurante e as indicações são perfeitas. Sempre que posso me permito fazer essa ‘viagem pelas delícias da culinária italiana’. É uma experiência que não canso de repetir e quando recebo visitas, é indicação certa”, afirma Charão.
Além do show de sabores, a “Noite Italiana” também é uma boa oportunidade para conhecer um pouco sobre as cidades aonde são produzidos alguns vinhos, bem como a origem de cada queijo. O chefe de gastronomia do Dolce Vitta fica à disposição dos clientes que desejam mais informações sobre as delícias da culinária italiana, bem como para sugerir as combinações mais indicadas para saborear os queijos.
SERVIÇO
Informações: www.bellaitalia.tur.br ou www.hotelbellaitalia.com.br
Reservas: Fone (45) 3521 5006 ou pelo e-mail reservas@hotelbellaitalia.com.br
Data: todas às quartas-feiras e aos sábados, das 19h30 às 23h
