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Suinter 2015: Foz do Iguaçu sedia encontro mundial de suinocultura O Paraná é o terceiro maior produtor de carne suína do país

O Paraná é o terceiro maior produtor de carne suína do país


Por: Lauane de Melo

Publicado em:

Começa amanhã o 8º Suinter (Simpósio Internacional de Produção Suína), que acontece até o dia 11 junho, no Rafain Palace Hotel e Convention Center, em Foz do Iguaçu, no Paraná. O evento vai reunir lideranças da suinocultura mundial para debater o futuro da produção de carne suína diante de um cenário de crescentes exigências do consumidor moderno por um alimento saudável, seguro, com menor impacto ambiental, rastreabilidade e bem-estar animal, além de economicamente viável.

O Paraná é o terceiro maior produtor de carne suína do país. De acordo com o Deral, o estado produziu no ano passado 19,1% do total da produção nacional, com um volume de 611.182.664 quilos de carne suína do total de 3,10 milhões de toneladas produzidas no Brasil. 

Com cerca de 30 mil produtores comerciais de suínos, a atividade é responsável pela geração de cerca de 200 mil empregos diretos e 300 mil indiretos no Estado. A competitividade destes produtores também é o destaque da suinocultura paranaense, que com disponibilidade de matérias-primas, como soja e milho, tem o menor custo médio de produção entre os maiores produtores de suínos do Brasil.

Por todos estes motivos Foz do Iguaçu será a capital da suinocultura mundial nesta semana, em que vai receber participantes de vários países, como Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Dinamarca, Espanha, México e Uruguai, entre outros. A expectativa é reunir cerca de 300 participantes entre médicos veterinários, zootecnistas, pesquisadores, produtores, empresários, representantes de cooperativas, agroindústria e principais empresas de todos os segmentos, reunindo todos os elos da cadeia produtiva.

Nos próximos três dias, os debates serão em torno de estratégias para produzir uma carne de qualidade, saudável e com custos cada vez mais competitivos, além de bem-estar animal e menor impacto ambiental. 

Serviço:
8º Suinter (Simpósio Internacional de Produção Suína)
Data: de 9 a 11 de junho de 2015
Local: Rafain Palace Hotel e Convention Center
Endereço: Av. Olimpio Rafagnin, 2357, Parque Imperatriz, Foz do Iguaçu-PR
Informações: www.suinter.com.br 
E-mail: suinter@consuitec.com.br 
Telefone: (19) 3833-2510

 

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