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Profissionais de hotelaria, gastronomia e turismo têm oportunidade única para conhecer as novidades do setor sem precisar viajar para grandes centros do Brasil. Tecnologia, equipamentos, palestras, seminários e oficinas de alto nível estarão no Hotel Show 2009, que será realizado de 4 a 6 de junho, em Foz do Iguaçu. E o melhor: não é necessário pagar nada para participar do evento.
A abertura será feita na quinta-feira, 4, às 19h30, pelo vice-governador do Paraná, Orlando Pessuti, que vai falar sobre Hotelaria & Gastronomia — O Paraná e a Infraestrutura para a Copa 2014. Pessuti é coordenador do Comitê Estadual para a Copa do Mundo.
Para os organizadores do evento, Sindotel Curitiba e Sindhotéis Foz, o Hotel Show 2009 será uma grande oportunidade para que os hoteleiros e empresários do setor de gastronomia possam ver as novidades em equipamentos, serviços, lançamentos e ainda aproveitar as palestras e oficinas gratuitas.
Os promotores ressaltam que todos devem estar preparados, pois os clientes que vêm para este tipo de evento são exigentes e buscam um serviço diferenciado de alto valor agregado, com qualidade não somente nas instalações, mas, sobretudo, na qualidade dos serviços.Empresas de renome já confirmaram presença na feira, como a Criare Decoração e Interiores; Colchões Gazin; Mannes Colchões, Estofados e Espumas; Altenburg — Hoteltex; Desbravador Automação Hoteleira; Realgem’s; Multifitas; Equipo; Alfa Inox; Indusfrio; Soft Refrigeração; entre outros fabricantes.
Essa é uma grande chance de intercâmbio entre empresas e fabricantes de produtos voltados para a hotelaria, motelaria, gastronomia e turismo. Os participantes, principalmente empre-sários, funcionários e acadêmicos, terão contato com o que existe de melhor no mercado.
O evento já atraiu caravanas de empresários de Curitiba, Londrina, Ponta Grossa e até de Assunção, capital do Paraguai.
Palestras – O Hotel Show terá uma grande variedade de palestras de alto nível para os participantes, que serão ministradas por profissionais gabaritados do Senac. Veja as opções preparadas pelos organizadores. E vale relembrar: tudo inteiramente gratuito.
– BARES E RESTAURANTES: Coquetelaria profissional: técnicas de preparo de drinks e coquetéis / Barista: a arte na elaboração de um bom café desde a produção até a mesa.
– HOTÉIS: Governança e conciérge: qualidade, bem receber e servir na hotelaria / Maitria: serviços especiais à mesa. O diferencial no atendimento.
– GASTRONOMIA: Arte: escultura em legumes e montagem e decoração de bufês / Confeitaria especial: a confeitaria elevada à arte e seus segredos.
– GESTÃO: alimentos e bebidas em hotéis, bares e restaurantes.
– VINHOS: conhecendo as técnicas de vender e servir.
Seminário Estadual de Sindicatos – O Hotel Show já tem confirmada a participação de dirigentes e depar-tamentos jurídicos dos 12 sindicatos patronais do Paraná (Campo Mourão, Londrina, Foz do Iguaçu, Cascavel, Curitiba, Pato Branco, Ponta Grossa, Guarapuava, Cianorte, Maringá, Paranavaí, Umuarama). O encontro será na manhã de sexta-feira, 5 de junho, tendo na pauta assuntos como convenção coletiva, ECAD (Escritório Central de Arrecadação e Distribuição) e cobrança sindical. A participação dos empresários é importante para a defesa dos interesses do setor.
SERVIÇO
Hotel Show 2009
Data: 4 a 6 de junho
pjfeirasbrasil@pjeventos.com.br
www.hotelshow2009.com.br
Telefone: (41) 3072-1000
